Салат с уткой

Микс салата, запеченная тыква, запеченная свекла, утиная грудка, тыквенный крем с добавлением меда, сливочного масла и тимьяна. Соус бальзамически из красного вина, бальзамического уксуса, сахара брусники и розмарина