Мисо-суп с лапшой и кальмаром

Кальмар, лапша удон, тофу, водоросли комбу и вакаме, зеленый лук и лук порей. Бульон на основе водорослей комбу, грибов шиитаке, бонито, свежего имбиря, пасты мисо и соевого соуса