Биточки из гребешка с грибным миксом

Биточки из гребешка из гребешка, филе палтуса, репчатого лука, с добавлением куриного яйца, подается с соусом песто из кинзы и грибным миком – лук репчатый, морковь, древесные грибы, грибы шиитаки, шампиньоны, чеснок, болгарский перец, устричный соус, соевый соус